パスタ グラニャネージ スパゲティ 1.9mm

イタリアのナポリ市の南、ヴェスヴォオ火山とソレント半島の中間にある、パスタ発祥の地として昔から知られてるグラニャーノ老舗パスタメーカー。「低温長時間乾燥」にこだわり、小麦粉本来の風味を生かす為に、36度での一次乾燥と46度での二次乾燥。約3日間かけることにより、小麦粉のグルテンに火が入らない状態で製品を完成させる為、茹であげたときの食感が生パスタに近いという特性をもつ。

当店のパスタは全てこれを使用しております。
是非ご家庭でどうぞ!一人前は約100グラム:茹で時間は12分です。

¥ 810

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料907円が掛かります。

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