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パスタ ラ・ファッブリカ・デッラ カサレッチェ ショートパスタ
¥810 税込
送料が別途¥900かかります。
パスタ発祥の地グラニャーノで３世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。家族経営のため少量しか生産ができませんが、原料はイタリア産にこだわったセモリナ粉のみ。ラッタリ山の清水とマエストロの伝統的製法によって作られたパスタは、低温でじっくりと乾燥されています。筒状にくるりと丸まっており、先端がねじれた形状のシチリアンパスタです。
当店のショートパスタはこれを使用しております。是非ご家庭でどうぞ！
一人前は約100グラム：茹で時間は12分です。
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